Zdroj: infospravy.sk
30.08.2015 by Rudolf Hasák

Milujete gumové medvídky? Udělejte si je doma

gumídci, gumové medvídci, jídlo, recept, návod

Hmmm... Gumoví medvídci! Také je milujete? Věděli jste, že toto sladké gumové potěšení si můžete udělat i doma za pár kaček? Né každý je má rád a někteří se jim dokonce vyhýbají! Tohle je návod pro ty, kteří se jich nemohou nabažit.

K výrobě domácích gumových medvídků budete potřebovat následující ingredience.

- 1 hrnek ovocné šťávy

- 2 hrnky čerstvého ovoce

- 5 lžic želatiny

- 1 lžičku sladidla (nejlépe med)

Příchuť je ovlivněna právě podle toho, jaké ovoce a jakou ovocnou šťávu zvolíte.

Připravené ovoce nakrájejte a rozmačkejte tak, aby se potom dalo vařit v hrnci. Přidejte ovocnou šťávu, dejte na plotnu a vařte při mírném ohni dokud ovoce nezměkne.

Pokud máte ovocnou směs měkou, přidejte ji do mixéru a mixujte, dokud nebude jemná stejně jako ovocný koktejl. Směs potom míchejte 5-7 minut a nechte vychladnout.

Teď můžete přidat želatinu. Vše dohromady promíchejte a dejte chvíli mixovat. Výslednou směs vylijte na plech, který si raději vyložte alobalem nebo folií. Plech dejte do lednice, aby mohla želatina utuhnou. Za hodinu by měla být připravena na vykrajování.

Pokud nemáte formu medvídka, použijte nějakou jinou kterou používáte na vánoční cukroví. Tvary vydloubněte z želatiny a vše je hotové.

Pokud jste dodržovali postup, měli by medvídci vypadat podobně:

1.jpg
2.jpgZdroj foto: simplytaralynn.com

3.jpgZdroj foto: simplytaralynn.com

Komentáře